本报讯（记者 张丹璐 文/图）  文明就餐看似是一筷一勺里的小事，却也是一件能反映城市文明程度的“大事”。随着我市“光盘行动”“文明就餐”活动的开展，厉行节约的文明就餐理念已深入人心。

　　在海运堤风情街一家餐饮店，有着16年餐饮从业经验的管思霞，从服务员做到了领班，她会有技巧地劝导顾客使用公勺公筷，也会提醒顾客按需点餐。“顾客到店点餐时我们都会建议按人数点餐，适量点餐，控制菜量。假如顾客吃完还有剩余，我们也会提供免费的打包盒让顾客打包带走。”管思霞说，这么多年从顾客点餐变化中也能感受到大家消费理念的转变。

　　此外，记者注意到，在这家餐饮店大厅，各种节约用餐、免费打包的宣传提示牌被摆放在显眼位置。餐饮店总经理潘旻告诉记者，为倡导厉行节约，反对铺张浪费，他们还推出了“半份半价，小份适价，按数计价，套餐特价”的消费特色。“我们希望通过按数计价的形式，让顾客有更多的选择，也可以避免浪费，带动顾客文明用餐。”

　　今年以来，市市场监管局积极开展文明餐桌扫街行动，累计出动执法人员4150人次，完成检查餐饮单位6918家，发放“厉行节约、公筷公勺、文明用餐、禁止吸烟”等公益宣传主题海报10377份。从倡导节约的光盘行动、合理点餐、抵制浪费，到提倡公筷公勺、分餐制，文明用餐蔚然成风，广大市民主动践行餐桌文明，公筷公勺等已成为餐饮新“食”尚。