第04:周刊·墨妙亭
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2023年08月26日 星期六 出版
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探寻“太仓老农具”:连枷

  

  

  连枷,也称梿枷。为农村手工脱粒农具,由长柄、敲板和转轴组成,用来拍打小麦、豆子、芝麻等谷物,使籽粒掉下来。敲板由十根竹条平行捆绑而成,长约55厘米,宽约10厘米。使用时上下挥动竹柄,使敲杆绕轴转动,拍打场上晒干的作物,达到脱粒的目的。连枷是拍菜籽的最佳工具,由于油菜成熟后容易裂角落粒,因此在油菜收割时,不仅要做到轻割、轻放、轻捆、轻运,而且不宜在田间晾晒,不宜采用掼打脱粒方式,太仓农村一般采用脚踏棒敲或连枷拍打的方法,把菜籽落粒损失降到最低。

  连枷早在公元1300年就已使用,古代称“拂”,《释名·释用器》谓:“枷,加也,加杖于柄头以挝穗而出其谷也。或曰罗枷三杖而用之也。”连枷是一种手工捶粮脱粒的小型农具,由捶粮棍演变而来。功效胜过捶粮棍数倍,因站立操作,比捶粮棍省力,男女老少都可以使用。

  连枷虽然是个小农具,但是它的机械运动原理在今天的机器中也被广泛应用,如柴油机的曲轴连杆、小型机械打夯机的工作原理就与连枷相同。

  操作连枷,双手握杆,右手在前,双腿分立,右脚在前,收缩手臂,向后抽拉,上举双臂,敲板旋转,身体前倾,双臂挥动,拍打谷物,这种惯性而有韵律的劳作,别有一种愉悦。宋代范成大《四时田园杂兴》:“新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴。笑歌声里轻雷动,一夜连枷响到明。”清朝诗人何太清也在诗中说道:“茅屋发耞响,连村忙掇拾,散地尽珠玑,辛苦是粒粒。”诗人描绘了农民用连枷喜打新粮的场面,同时也告诫我们种粮的不易,应珍惜粮食。

  连枷作为简易手工脱粒农具,用于零星少量的谷物、菜籽脱粒,既实用又方便,在农业机械化较为普及的今天,不少地方还在使用木连枷。

  (来源:《太仓老农具》)

  

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