秋风送爽，晚风习习。10月1日至7日，港区五洋滨江广场组织开展了“夜太美·缤纷秋日美食节”活动。为做好美食节期间的食品安全工作，市市场监管局港区分局提前介入、全程参与，开展食品安全业务指导，协助主办方做好各项食品安全管理工作。

　　活动前夕，执法人员现场查看场地准备情况，检查搭建的仓库、食品制作区、设施设备是否符合食品安全要求，入驻商户的食品经营资质、从业人员健康证等是否齐全，要求主办方严格履行食品安全第一责任人的义务，加强入场资格审查，对美食节食品经营者进行备案登记，并完善食品安全应急预案，与承办方签订安全协议，明确双方的食品安全责任。

　　“十一”期间，执法人员轮流值班，在活动现场驻点指导，查看各个摊位的经营者是否按照要求佩戴口罩，各类食材索证索票是否落实、贮存条件是否符合要求，检查食品加工用具及加工场所卫生情况，对发现的问题要求相关负责人当场整改。

　　据了解，此次食品安全指导保障工作，共出动执法人员15人次，提出整改意见12条。下一步，市市场监管局港区分局将持续做好各项食品安全监管工作，为辖区群众营造安全放心的食品消费环境。