□沈明峰

　　作家苏童说：“每个人都生活在世界的两侧，对于我自己，我的血脉在乡村这一侧，我的身体却在城市那一侧。”的确，当我们住惯了高楼大厦，便开始怀念儿时在乡村的生活，怀念那时的年味，因为那是我们的血脉所在。

　　在上世纪80年代，物质生活还不丰富，所以特别期待过年。因为过年可以穿新衣服新鞋子，可以这家走走那家串串，当然，过年最开心的莫过于吃吃喝喝了。还没到过年呢，家家户户就开始准备过年的食物：蒸糕、做酒酿、炒发禄……印象最深的还属做炒米糖。先准备麦芽糖，把麦子浸在水中等其发芽，经过浸、磨、晒、熬等多道工序制糖。最后一道工序“熬”是最好玩的，焦黄色的糖在热锅中慢慢软化，变得晶莹剔透，煞是诱人。这时再把早已炒好的米倒进锅中，翻炒、拌匀、起锅，有时也拌上一些花生，撒上些许芝麻，米香四溢，惹人垂涎。然后把炒好的米搬上大桌，拍实成形，待冷却后再切块分装贮藏。因为之前的几道工序都是在灶台上进行的，祖母怕危险，一般不让小朋友参与，最多允许在灶肚前取暖，唯独在桌上拍实这活允许小朋友一起。能亲自参与食物的制作，我自然乐在其中，还可以偷偷尝个鲜。

　　临近春节的这几天是祖父最风光的时候。祖父儿时进过私塾，在村里算是读书人，字写得方正。于是每逢年底，就张罗着给乡亲写对联。红纸是各家自己买的，裁好后就相约来到我家。每当这时，祖父早已在堂屋摆好了阵势，拿出笔墨及珍藏的记事本，记事本上记录的都是写对子的好词好句，祖父会根据不同的家庭写不同的祝福语。比如家中有人要结婚了，就写“新婚吉庆日，大喜艳阳春”。家中有长寿老人的，会写“鹤鹿同春人长寿，日月放彩岁大丰”。不胜枚举。祖父提笔运气，一气呵成，自然引来不少夸赞。于是乎，村里人是喜洋洋地来，乐滋滋地回。当大年初一这天，我们串门拜年时看到村里家家户户大多贴着祖父写的对联，别提多骄傲了。

　　时光知味，岁月沉香，很多人说现在的年味越来越淡，再也找不到儿时的年味。年味到底是什么呢？在过去，年味是爆竹在夜空绽放的火光，是祭祀时满桌喷香的饭菜，是阖家团聚时的亲情守候。前些年，春节与家人一起走进电影院，支付宝集五福，微信拜年抢红包等成为了新的年味。而现在，汉服、围炉、国潮——民俗里寻找老底子，让传统文化焕发出新的时代光彩。年味没有消失，只是跟随时代步伐换了种方式呈现，它预示着对来年最美好的期许，代代相传，历久弥新。