□朱棣文小学 三(10)班 吴若何
今天晚餐吃什么呢?有了,做汤圆!
我和外公外婆来到了大润发超市,买了糯米粉、豆沙和红枣等食材,高高兴兴地回了家。到家后,我们先做准备工作:将水加到糯米粉里和成面团;红枣去核剁成枣泥;把豆沙捏成一个个小圆球。准备工作做好后,我们要正式开始包汤圆了。
我拿了一团比手掌心小一点儿的面团,用手指在中间挖了一个洞,然后把豆沙放进去,封口搓圆。可是我越搓越猛,一不小心把雪白的汤圆搓成了黑白相间的巧克力球。外公外婆看了哈哈大笑起来。但是我并不气馁,又开始做第二个。这一次我加倍小心,终于包了一个白白胖胖的大汤圆。外公看了,笑着说:“不错,比外婆包得都好!”我听了,热情被激发了出来,包得更卖力了。
包着包着,我突发奇想:为什么汤圆只能包成圆形呢?于是,我尝试做了各种各样的汤圆:有爱心形的、正方形的,还有椭圆形的。爱心形的是肉馅,正方形的是枣泥馅,椭圆形的是豆沙馅,这样大家吃的时候就可以根据口味来选择形状啦。
汤圆包完后,我忽然发现家里就像下了一场“大雪”一样,我也变成了一只“小花猫”。虽然家里被弄脏了,不过我还是很开心,因为大家都吃到了我亲手包的汤圆。这些汤圆特别香、特别甜!