□经贸小学 四（7）班 史煜祺

　　小的时候，每次都是妈妈烧饭给我吃，那饭菜是那么的美味，我希望有一天能和妈妈一样成为一名大厨。 

　　我总是缠着妈妈，请求她教我做饭，直到我上二年级的时候，妈妈终于答应了。妈妈说要当一个好厨子，不仅要会烧，前期的工作也要做得好。

　　说干就干，不等妈妈说完，我就赶紧尝试起来。首先我拿起菜刀，学着电视里大厨的样子摆了一个很帅气的姿势，然后开始切菜。可是不知怎么的，我不仅没有切到菜，反而切到了自己的手。手指的疼痛让我怀疑我到底是不是当厨师的料。正当我犹豫着想要放弃的时候，妈妈对我说：“我们做事情不能半途而废。妈妈小的时候也像你一样，但之后我吸取了教训，注意自己的姿势，切得慢一点，后来就成功了。”说完，妈妈帮我把伤口消了毒并贴了创口贴。我想对呀，谁还不是从孩子开始的，妈妈小时候肯定比我好不了多少，她现在都能当大厨了，我肯定也可以。于是我忍痛切好了菜。 

　　接着，我起了油锅，放葱花的时候“噼里啪啦”的声音让我惊慌失措、手忙脚乱，一不小心打翻了酱油瓶和醋瓶。“别紧张，妈妈第一次起油锅也和你一样。知道为什么油会溅出来？因为油已经烧热了，但你的葱花上沾了很多水，热油遇到冷水就会爆。下次注意一点就好啦。如果在做菜的过程中遇到突发的情况，你可以先关火。”妈妈说道。

　　接下来我不再冒进，在妈妈的指导下按部就班地把菜做好了。妈妈说：“你可以呀，妈妈第一次做菜差点把厨房点着了！”我听了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜，因为我离大厨梦想更进一步啦！