眼下正是石榴上市的季节，石榴不但香甜多汁，营养还十分丰富，受到了许多太仓市民的喜爱。那么，如何才能挑选到新鲜、饱满的石榴呢？

　　我市某水果店的一位老板娘给出了几个小窍门。首先，要选方的石榴，不要选圆的。外形方些、有棱有角的石榴更好，有棱说明石榴已成熟，籽粒饱满，吃起来更甜。如果石榴很圆，捏起来很硬，则说明还没成熟。其次，要选开口的石榴，不要选闭口的。购买石榴时，应注意观察石榴底部的裂口，成熟石榴的裂口会呈现出一朵“菊花”状。要选饱满的石榴，不要选松弛的。表皮光亮、皮肉紧绷的是新鲜石榴。还可观察石榴的表皮和枝叶。甜石榴皮色粗糙，叶片短宽；酸石榴大多皮色光亮，叶片狭长。