近日，某微博视频号发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店，华莱士、韩式炸鸡有多脏？”的视频，引发市民关注。为防范风险，太仓市市场监督管理局港区分局在获悉有关舆情后，迅速组织力量对辖区内的两家华莱士门店进行专项突击检查。

　　据了解，此次行动重点检查了门店环境卫生、食品加工过程控制及从业人员健康管理等情况。经查，两家华莱士的店员均取得有效健康证明，进货台账记录、索票索证等齐全，定期更换煎炸用油并做好了相关记录，现场未发现媒体报道的环境卫生、从业人员不规范操作等问题。查出现场存在垃圾桶未加盖、废弃排水管口未及时密封、店堂内有未及时清理的杂物等问题，均当场下达了责令改正通知书，令其立即着手整改，目前已整改到位。执法人员还对两家店铺进行了量化等级评定，评定结果均为“良好”。