学校食堂食品安全关乎广大师生的身心健康。在暑期即将来临之际，市市场监管局双凤分局对辖区内的学校及养老机构食堂开展了“五常法”管理现场培训会。

　　据了解，“五常法”管理模式有利于加强中小学校食堂的管理。目前双凤分局辖区内共有食堂“五常法”示范单位1家、达标单位3家。民办学校食堂并未开展“五常法”管理，但是这些学校食堂均有开展此管理模式的想法。此次培训会在“五常法”示范单位新湖小学进行，辖区内8家学校幼儿园负责人及1家养老机构负责人参会。会上，双凤分局工作人员介绍了“五常法”的具体实施措施以及辖区内实施的食堂情况。新湖小学相关负责人介绍了该校食堂实施“五常法”管理的过程及要点，并带领与会人员现场参观了学校食堂情况。

　　此次食堂“五常法”培训会通过现场参观和开展座谈会相结合的方式进行，一方面促进了已通过“五常法”验收的单位进一步提高管理水平，另一方面对尚未通过的单位起到了引导和示范作用，力争辖区内学校及养老机构食堂及早、全面实行“五常法”管理。