□本报记者  周西

　　想实现零食自由，又不想花太多钱，怎么办？这届年轻人把目光瞄上了当下的网红“边角料零食”。记者登录各大社交平台、视频网站，不少网红、美食博主都在种草安利“边角料零食”，并且配上“低至一折”“和正品口感一样”“巨便宜让你吃到爽”等吸人眼球的文案，让不少“零食党”心动不已。

　　记者了解到，边角料食品，一般指制作食品时切割、裁剪下来的零碎材料，因形状不规则等原因不被正装产品采用。有些商家将边角料重新制作成食品出售，既可以降低成本，又避免了浪费。这一点契合了当下不少年轻人的需求，他们将边角料零食当成“省钱宝藏”和“薅羊毛神器”。

　　“有的零食太贵，我又嘴馋，看到网上有很多测评边角料零食的视频，刷了几个小时后被种草了，赶紧冲去下单。”琪琪边说边给记者展示购买的边角料零食，有猪肉脯、薯片、巧克力、香肠、碎火腿等。

　　琪琪感慨，她买到手的这些边角料零食量大、便宜，品质和味道也不差，让她实现了零食自由。“以前，我每个月的工资大部分都贡献给了零食。自从买了‘边角料’，我的零食支出大大减少了，省下的钱我存了起来，不再做‘月光族’。未来，我准备继续囤这些边角料零食。”在琪琪看来，边角料零食让自己品尝到了原先价格不菲的零食，在节省开支的同时还能保持生活品质。

　　可当越来越多的“零食党”把目光投向便宜实惠的边角料零食时，不少“翻车”事件也陆续出现。“买回来的零食根本不是同品牌厂家生产的，不仅品质和口味差了很多，看上去还不够干净，我都不敢吃，最后全部‘喂给’垃圾桶了。”另一位“零食党”优优气愤地告诉记者。

　　在优优印象中，边角料零食类似于一些实体面包店每天会低价售出的蛋糕碎、吐司碎片等，这样的边角料她认为是有质量保证的。但她收到的几袋边角料零食品质差得让她怀疑是某些小厂家打着边角料的噱头出的产品，和正品毫无关系。优优很担心这样的边角料零食安全得不到保证。

　　无独有偶，部分“零食党”在购买边角料零食时发现，有些商家打着“边角料零食便宜”的旗号，实际上价格并不比正品便宜多少，甚至有的正品在搞优惠活动时，价格还比边角料便宜。市民小钱无奈地说，他本来喜滋滋地买了好几款“边角料”，结果在网上刷到人气测评博主发布的测评视频，才发现多数边角料零食价格并不便宜。

　　小钱说，视频测评了几款边角料零食，其中某款手指饼干250克36.89元，边角料平均一袋是3.2元，买原装正品一袋是4元；虎皮卷蛋糕，边角料的价格是500克33.8元，而原装正品正在搞活动，39.8元400克，买一箱送一箱。“边角料反而比正品贵！这太让人下头了，我就是冲着便宜去的。”小钱把自己购买的几款边角料零食和原装正品的价格作了对比，发现自己并没有省下钱，更别说薅到羊毛了。“从此我不再迷信边角料零食，想要省钱，还是需要多比对不同的购物平台、不同的店家，做好功课。”

　　“对我们年轻人而言，购买边角料零食体现了我们精打细算的生活态度，也说明我们的消费观念正在改变。这是好事，值得提倡。年轻人不要做‘月光族’和‘负债族’，在保持生活质量的同时，尽量多存一些钱，做到手中有粮，心中不慌。”琪琪笑着说，她建议喜欢买“边角料零食”的年轻人，一定要选购厂家直售的边角料或是经过品牌方授权销售的边角料，买的时候多看看其他消费者的评价再下手，避免买到山寨三无产品。