近日,记者从金徽酒太仓经销点了解到,这款产于甘肃秦岭南麓的白酒因其窖香浓郁、绵甜柔和、爽净醇厚、香味谐调、尾净香长的独特风格,在我市迅速掀起了消费热潮。
金徽酒产自长江上游、秦岭南麓、毗邻世界自然遗产九寨沟的陇南徽县。据地方志记载和出土文物考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋。到了明清时期,经技术革新和工艺改进,生产金徽酒的陇南徽县成了闻名遐迩的“西部酒乡”。清初,康熙皇帝出巡陇南后对当地酿制的徽酒大加赞赏,并钦点其为宫廷贡品,于是徽酒声名远播,蜚声陇原。
金徽酒拥有得天独厚、不可复制的酿酒条件,利用独特低温生态环境,采用传统纯粮手工酿造工艺,生产出了“只有窖香,没有泥味”的浓香型白酒,是全国为数不多获得“纯粮固态发酵白酒”、“国家地理标志保护产品”和“绿色食品”三项国家级认证的白酒产品。
多年来,金徽酒公司秉承“老老实实做人,认认真真做事”的企业精神,坚持“以人为本,追求卓越,合作共赢,服务社会”的价值理念,着力建设生态金徽、科技金徽、文化金徽,现已成为甘肃省规模最大、实力最强、发展最快的白酒企业。