本报讯(记者 张丹璐 文/图 闫俊锋/图)昨天,“海韵浏鲜·渔悦河丰”太仓海鲜美食季暨浏河渔港开港仪式在浏河渔港码头举行。副市长盛海峰出席活动。
活动在行街表演中拉开序幕,传统声乐表演《渔民号子》带大家感受独属于浏河渔民的文化心跳,舞蹈表演《挑河泥》带大家重温带着泥土气息的水乡记忆。
随着铿锵的锣响,浏河渔港正式迈向发展新阶段。现场,首批作业渔船已满载而归,一箱箱带鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜经过传送带平稳运送上岸。经营水产20多年的殷加美一边忙着招呼顾客,一边高兴地说:“渔港开了,货源更新鲜,我们的生意也更红火了。”市民王先生手里拎着刚买的大黄鱼,满意地展示着:“你看这鱼,非常新鲜,价格还实惠。”专程从上海赶来的陈先生也挤在人群中,挑了好几样海鲜。他说:“听说今天开港,特地过来‘抢鲜’,丰富餐桌。”
活动现场,举行了渔港战略合作单位授牌仪式。为打造太仓海鲜美食品牌,活动期间评选并授牌了“太仓市十大品鲜餐厅”。阳光海鲜城、滨江花园酒店、蒲鑫海鲜城、稳得福大酒店、长江口假日酒店、花园酒店、娄东宾馆、六渡小馆、太沧里大酒店、老戚浦品鲜馆10家餐饮企业获此殊荣。
活动同步发布“太仓十大海鲜菜品”,包括砂锅盐焗梭子蟹、海鲜锅巴饭、清蒸浏河东海鲜鱼等,并邀请名厨现场推介,为市民和游客提供了权威的“品鲜指南”。
活动上还进行了增殖放流,与会人员共同将一尾尾鲜活的鱼苗放入水中,促进水域生态平衡。现场设有的渔获散客交易区和来自太仓各地的文旅特产摊位,也吸引了众多市民参观、品尝、购买。
随着浏河渔港的正式开港和太仓海鲜美食季的启动,未来,浏河镇将依托区位优势和产业基础,打造集渔业生产、冷链物流、海鲜贸易、美食体验、文化旅游于一体的现代化渔港,为太仓高质量发展注入新动能。