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2025年07月14日 星期一 出版
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冰淇淋 今年有什么“花头”

  □本报记者  刘嘉瑶  文/图

  炎炎夏日,怎么解暑?冰淇淋俨然成为了市民消暑的首选。那么,今年太仓冰淇淋市场又有何新潮流?

  童年回忆杀

  8毛冷饮成“香饽饽”

  还记得前两年被“雪糕刺客”支配的恐惧吗?别怕!今年,那些童年常吃的平价冷饮迎来了“高光时刻”,售价8毛左右的经典款冷饮成了抢手货。记者走访市区多家冷饮批发店发现,大布丁、老冰棍、雪莲等陪伴80后、90后长大的雪糕,凭借其亲民的价格与熟悉的味道,迅速抢占消费者的心。

  “去年随便拿根雪糕都要15元,今年直接实现‘冰淇淋自由’!”带着孩子前来批发的李女士笑着告诉记者。

  这些平价冷饮不仅是消暑利器,更承载着一代人的童年记忆。小朋友放学后会买上一支大布丁,享受丝滑奶香;成年人路过也会来上一支老冰棍。简简单单的甜味,却是炎炎烈日下最纯粹的消暑慰藉。

  跨界新势力

  品牌进军冰淇淋界

  今年,冰淇淋界的“斜杠青年”格外多,一些原本活跃在其他领域的品牌纷纷跨界,进军冰淇淋市场。

  M&M’s 推出的冰淇淋,将经典彩色巧克力豆与丝滑冰淇淋结合,满足了消费者对多重口感的追求。百菲酪凭借水牛乳的醇厚口感,打造出奶香浓郁的新品冰淇淋;德芙则与绿箭联手推出薄荷味巧克力冰淇淋,不少网友表示,吃完这款冰淇淋就像嘴里开了空调,清爽极了。

  网红款“整活”

  创意造型引潮流

  如果说平价冷饮主打情怀牌,那么“仿真系”冰淇淋则凭借其创意的造型成为年轻人的新宠。

  记者在一些便利店发现,“汉堡雪糕”“大鸡腿冰淇淋”等成了拍照打卡的“流量担当”。蓬松的面包、咸芝士口味丝滑冰淇淋,再加上类似雪媚娘皮子的糯叽叽口感的芝士片,汉堡雪糕每一口都是满满的料。大鸡腿冰淇淋则以逼真外形吸睛,金黄酥脆的“外皮”是巧克力脆皮,内里包裹着水果风味的冰淇淋,独特组合让人眼前一亮。

  “发朋友圈时,至少有10人问我‘这汉堡能吃吗’。”正在购买汉堡雪糕的大学生小夏告诉记者。这些仿真冰淇淋吸引了众多年轻人排队尝鲜,也为太仓冰淇淋市场注入新鲜活力。

  冰杯新潮流

  从实用工具到“氛围担当”

  炎热的夏天,一杯冰爽的饮品搭配冰淇淋,简直是绝配。今年,冰杯的款式不断出新。除了在各大网购平台上可以轻松买到各种冰杯外,太仓的各大超市上架了不少新款冰杯。

  这些冰杯不仅实用,而且造型美观,成为了很多人夏日出门的必备单品。无论是在超市购物时顺手买一个,还是在网上精心挑选,冰杯不只是夏天的解暑工具,逐渐变为家庭聚会、朋友小酌的“氛围担当”。

  记者手记

  今年太仓的冰淇淋市场,既有怀旧风的温情回归,也有创新款的活力迸发。无论是为童年记忆买单,还是追逐新奇体验,消费者都能找到属于自己的夏日清凉。这个夏天,你更青睐哪一款冰淇淋呢?

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