高新区分局 >>>

　　为进一步加强肉松产品生产全流程管理，提高辖区肉松生产企业食品安全管理水平，有效落实食品安全主体责任，日前，市市场监督管理局高新区分局召集辖区内肉松生产企业开展食品安全培训。5家肉松生产企业食品质量安全负责人参加培训。

　　培训中，工作人员针对近期接到的关于肉松产品消费投诉情况进行通报，要求企业落实主体责任，提升企业管理水平，构建长效食品安全管理机制。随后，工作人员就《食品生产经营监督检查管理办法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等进行培训。

　　肉松是太仓传统特色食品，高新区分局将继续坚持“四个最严”要求，把肉松产品作为食品监管重点，压实企业质量安全主体责任，强化质量安全监督管理。