□龚志明
邻居家的樱桃熟了,枝叶摇曳,空气中弥漫着樱桃的果香,引得小鸟争相啄食。眼前的情景,使我想起了明代太仓诗人王士骐的《樱桃》诗:“小鸟枝头啄欲残,美人珍惜卷帘看。霞烘的的珊瑚碎,露洗垂垂琥珀寒。素面相逢浑似醉,朱唇半吐欲成丹。若教纤手和烟折,也胜官家赤玉盘。”鸟儿们瞅着满树红彤彤的樱桃,唧唧喳喳叫个不停。
初春,樱桃花盛开,繁英如雪,绿叶衬托着粉白色花不娇不俗,在晨晖中显得百般妩媚,引得蜜蜂上下翻飞,如梦如幻。几番春风雨露后,满树繁花开始凋谢,片片花瓣纷纷扬扬飘落在地上,树叶也变成纯净的绿色。樱桃开始萌发,先绿豆大,再豌豆大,圆圆的,透着诱人的清香。色泽先深绿而浅绿,继而转为深黄、浅红,沐浴着阳光,滋润着春露,日日长大。渐渐地,樱桃变成色彩明丽的玛瑙红,轻风拂过,一树红嘟嘟水灵灵的樱桃,轻轻摇曳诗一般的流年春风。
樱桃好看,可以入画入诗。熟了的樱桃分外饱满,晶莹剔透挂满枝头。在晨露下红灿灿、亮晶晶,像一幅清新的风景画,让人心醉神迷。要是把樱桃搬进画里,边上再点缀一些时鲜瓜果,那纸面上跳出来的几点殷红,也是一种欣赏、一种讨人喜欢的美美享受。樱桃入诗,幽绝而发人遐想。明代大文豪王世贞的《樱桃》诗中,对樱桃青睐有加:“累垂靺鞨青林端,鹦鹉衔春春未残。粲似玉姬微启笑,煜如金母乍成丹。栽来并耀明光殿,赐出腾辉赤玉盘。不独葡萄先让色,玉门澄酎有馀酸。”红樱桃和紫葡萄相比较,色彩更加鲜艳。
樱桃好看更好吃,甜而不腻,香而不迷,甜得纯粹,香得自然,是果中的极品。清代太仓文人毕沅在《会亭驿食樱桃》中,对品尝樱桃颇有心得:“节物陈珍果,莺含小摘频。景风刚纪候,独客又尝新。火齐双盘落,筠篮万颗匀。明光曾侍直,沾赐逮词臣。”鲜美的樱桃多汁甜酸,滋润解渴。放入嘴里一嚼,满口沁出温软香甜来。这是一种清清的香,淡淡的甜,甜中带酸,文气细巧,软糯爽口,满口生津。
樱桃在初夏成熟上市,点缀应景,美妙不可言状。除了尝鲜,做成果酱,樱桃还可入菜。明代太仓文人王世懋《学圃杂疏》中记:“百果中樱桃最先熟,即古所谓含桃也。吾地有尖圆大小二种,俗呼小而尖者为樱珠……掩映绿叶可玩,澹圃中首当多植。”早在明代,太仓人家已普遍种植樱桃树了。
望着隔壁庭院里那株樱桃,绿叶丛中,红红绿绿。殷红樱桃带露含娇,青葱绿叶绽绿摇红。朝阳洒照,绿绿的景致,红红的生活,真美!