沙溪分局 >>>

　　为力促庄西村黄酒小作坊提质升级，防范食品安全风险，近日，市市场监管局沙溪分局工作人员前往庄西村黄酒小作坊快检室，对庄西村黄酒小作坊送检的第一批黄酒进行了快检。

　　沙溪分局相关工作人员做足前期准备，对黄酒国家标准（GB/T 13662-2018）进行了深入研究，并结合消费者的普遍关注点，选取净含量、总糖、酒精度、非糖固形物、甜蜜素、农残等项目，设计了实验流程，制作了相关实验原始记录表格及实验报告模板。此次实验结果显示各指标均在合格范围内。工作人员随即将快检结果告知小作坊业主。业主将在此基础上将产品送检第三方机构进行全项目检测，为获证做好全面准备。

　　据悉，庄西村黄酒小作坊快检室的建设，是根据庄西村产业块状布局实际，针对庄西村黄酒小作坊检验资金不足、技术支撑能力薄弱，采取的一项帮扶提升举措。下一步，沙溪分局将持续深入开展快检工作及食品安全科普宣传，进一步提高小作坊业主的食品安全意识，助力庄西村黄酒产业高质量发展。