本报讯（记者 刘志婷）  小餐饮店分布广、流动性大、隐蔽性强，呈现出“多、小、散、乱”的特点。而且多数小餐饮店硬件设施差，消防、食品安全问题多发。为此，日前，璜泾镇联动中心结合全镇实际，对网格员进行了小餐饮巡查上报专题培训，进一步明确了网格员的责任划分，确保每个角落的小餐饮店都能够巡查到，实现巡查“网格化”“普遍化”。

　　经过培训，网格员及时有效巡查捕捉小餐饮店的食品安全、消防安全等问题，筑牢监管安全防线，对小餐饮店食品、调料等是否过期、液化气瓶是否合格等重点问题开展巡查，截至目前，璜泾镇网格员共巡查了120家小餐饮店。针对小餐饮店存在的问题，镇联动中心将联合镇食安办、市场监管分局、331办公室等相关职能部门，按照先规范一批、后督促全面整改的工作思路，对达不到办证条件的小餐饮店进行登记备案。

　　本次专项行动，旨在要求小餐饮经营户达到环境整洁、经营秩序良好、证照齐全、食品分区规范、台账健全、从业人员掌握基本的食品安全知识的目的，通过严格规范小餐饮店经营标准，为市民“舌尖上的安全”保驾护航。