为进一步提升我市食用农产品集中交易市场食品安全规范化水平,深入推进“食安护农”行动,明确市场开办者在食用农产品销售活动中的责任和义务,筑牢食用农产品安全防线,日前,市市场监管局组织召开全市食用农产品集中交易市场食品安全专题培训会。各分局食品安全监管人员、34家食用农产品集中交易市场负责人及快检人员参加培训。
培训中,要求各分局、市场要深化认识,高度重视集中交易市场食用农产品安全工作;要标本兼治,共同推动食用农产品监管工作再上台阶;要强化责任,确保食用农产品监管工作落到实处。还对全体人员进行了市场开办者主体责任落实、溯源平台建设以及快检三项培训,就食用农产品交易市场主体责任清单、开展快检并上传数据、使用“苏源e码通”平台等方面作了详细讲解。
下一步,市市场监管局将对全市食用农产品集中交易市场开展快检指导和日常检查,将各市场自查率、食用农产品抽检公示情况、“苏源e码通”平台接入使用情况等列入市场考核细则,对主体责任落实不到位、存在重大食品安全隐患的单位依照相关法律法规予以处罚,切实提升我市食用农产品市场销售质量安全水平。