本报讯(记者 顾嘉乐)低热量、高纤维、高水分的蔬菜,正逐渐成为健康餐盘中的常客。眼下,在城厢镇新农村南蔬乐现代农业园里,近20亩的新奇蔬菜正悄然生长,预计年底前陆续上市,进一步丰富市民的餐桌。
据了解,此次栽种的蔬菜品种多达16种,其中包括被誉为“减肥健身搭档”的羽衣甘蓝、口感佳且适宜生食的水果萝卜、外形酷似螺旋状宝塔的绿宝塔花菜、多品类营养西兰花以及小叶苦苣等。城厢镇新农村副主任、乐阳果蔬花卉专业合作社负责人高静介绍,本次挑选种植的蔬菜品种主打高端、绿色、健康、新颖,更符合年轻人的消费偏好与当代人的饮食习惯。种苗由坂田种苗和上海惠和种业两家农业龙头企业提供,其技术赋能使这批蔬菜在品质口感、营养价值和种植技术方面均具备独特优势。
“通过前期调研,我们发现这个季节的蔬菜礼包比水果礼盒更受欢迎。因此,我们推出的新奇蔬菜主要以单品类小包装和精品礼盒两种形式销售。一直到年底,这批蔬菜将陆续收获并上市,我们也会根据实际情况适时调整礼包内容,以满足客户在不同时期的需求。”高静表示。
目前,基地的新鲜秋葵和生菜已抢“鲜”上市,市民可通过“南蔬乐”微信小程序直接购买。“现买现采现配送”的模式,确保新鲜蔬菜能够“水灵灵”地从田间直达居民餐桌。此外,在南蔬乐的大棚内,高架草莓、早春红玉西瓜、“甜瓜天团”也进入了丰收倒计时,预计11月初开始陆续进入成熟采摘期。




