第03:周刊·小记者
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2025年08月23日 星期六 出版
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舌尖上的双城记

  □实验小学  五(3)班  朱若桐

  这个暑假,妈妈带我解锁了两个超棒的城市——西安和扬州。光听名字,可能没啥感觉,但只要提起这两个城市的美食,我的口水就忍不住要流下来啦!这两个城市简直是“吃货天堂”,藏着好多让人吃了就忘不了的味道。

  七月底,我们去了西安。大家都称呼西安为“碳水之都”,果然名不虚传!来到西安的第一天,我就被街上的美食吸引了:油亮亮的肉夹馍,咬一口直掉渣;鲜嫩的葫芦鸡,连皮带肉一口咬下去,那叫一个满足。不过,最让我难忘的是羊肉泡馍,妈妈教我把馍掰得小小的,等服务员浇上滚烫的羊肉汤,再撒上翠绿的香菜和红彤彤的辣椒油,香气直往鼻子里钻。喝一口汤,鲜得眉毛都要掉了,嚼着吸饱了汤汁的馍,再咬一口软烂的羊肉,感觉整个人都暖和起来了。西安人爱吃碳水是有道理的,因为每一口都是满满的幸福感!

  八月初,我们坐高铁去了扬州。如果说,西安的美食像豪爽的西北汉子,那扬州的味道就像温柔的江南姑娘。妈妈告诉我,扬州人特别讲究,“早上皮包水,晚上水包皮”,意思是早上要吃汤包、喝早茶,晚上再去泡澡放松。我们在一家百年老店点了一桌子早茶:翡翠烧卖的皮薄得能看见里面的青菜馅,三丁包的鸡丁、笋丁、肉丁混在一起又鲜又香,还有滑溜溜的阳春面,撒上一把葱花,好吃到舔碗。可惜时间太赶,最想吃的蟹黄汤包没吃到。妈妈说,要等秋天蟹最肥的时候再来。我只好把这个遗憾记在心里了。

  随着高铁驶回太仓,这场从西北到江南的美食之旅结束了,但我的肚子好像还没吃够——听说成都的火锅咕嘟咕嘟煮着毛肚,广州的早茶把点心堆得像小山,新疆的烤全羊鲜嫩可口……哎呀,光是想想就口水直流。我和妈妈计划好了,下次要去这些地方,让舌尖再冒一次险!

  原来,吃不仅仅是填饱肚子,更是在品尝不同地方的饮食文化。中国的美食就像一幅长长的画卷,每个地方都有自己独一无二的味道。我爱这些香喷喷的味道,更爱这个到处都是惊喜的中国。

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