眼下正是柚子成熟的季节，金黄色的外皮、扑鼻的清香，一口咬下去，酸甜可口的汁水充满整个口腔，让人一吃就停不下来。

　　柚子肉中含有大量的甙类物质，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和丰富的钙、磷、铁等人体必需元素，还含有类黄酮物质，有较强的抗氧化性，能够清除机体的自由基物质和超氧化物物质，有一定抗衰老作用。

　　通便、消食、发汗、减脂、降血糖……吃柚子的好处确实不少，不过最近网上流行一种“柚子减肥法”，那就是一天只吃柚子，其他什么都不吃。不少人在跟风尝试之后表示副作用很明显，包括便秘、窜稀、心慌无力等。在此提醒，柚子虽好吃，但也要适量。

　　还需要注意的是，柚子不能与某些药品同服。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等症状，严重的可能猝死。

　　与柚子产生不良作用的药物还有环孢素、钙拮抗剂、西沙必利、部分降脂药等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　在服用降压药期间，也不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

　　另外，螃蟹与柚子同食，会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶，而柚子含有丰富的维生素C，如果柚子与以上食物同时食用，会破坏维生素C的营养价值；柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合，会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

　　（来源：太仓融媒）