□韩晓玲

　　前夜光风霁月，次日春光和暖，约朋友一起去苏州徒步爬山，却因此邂逅了松花。

　　和煦的晨光已将露水带走，洒在脸上开始渐渐撒野。刚爬到半山腰，遇到几位当地老人，衣服外面还披了一层类似短披风的布，挎着个篮子，戴着手套，用剪刀剪取松树的果实。这也使我们这些平时只顾埋头徒步刷里程数的驴友，因好奇而停下了脚步。这才发现，平时路过的这条山间小道，原来，稍微走一小段就会遇到一棵棵野生松树，有的还结满了果实。大自然举着一个个礼物，在微风中轻轻摇曳。而对于如此慷慨的馈赠，之前的我们竟然熟视无睹。

　　早就听闻江浙一带有一种美食叫松花饼，但是，却无缘品尝最新鲜的松花饼。在与采松花的当地人攀谈中，有一位老伯说，他采摘松花，就是回去做松花饼的。他甚至毫无保留地把秘诀全部告诉了我，完全不怕我会抢收他的松花。他说，盛放期的松花，很快就会在大风中扬散，或者经历一场雨疏风骤，次日的采摘也会受到很大影响。我突然意识到，对我这种偶有闲暇的人来说，能有机会采摘到正当时的松花，当真是可遇不可求啊！

　　于是我果断拿出了背包里原本作为备用垃圾袋的塑料袋，也准备收集松花。老伯还说：“太靠近马路的松花不能要，因为可能会受到汽车尾气的污染，五年内的小松树也一般不去采摘。”但苏州这边山上的野生松树大多比较粗大，品质好。在阳光充分的抚慰下，只要遇到一棵果实色泽嫩黄、个头饱满的松树，就足够我采上满满一马夹袋了。

　　刚开始，使劲拉下一根长了果实的树枝，一簇淡黄色粉末便随风飘散开去，落在了我的头发里、衣服上，手上也沾上了淡黄的松花粉，闻起来有股淡淡的香味。在差点变成“小黄人”之后，才明白：碰触动作要轻，也可用马夹袋套住果实，再把它剪到袋子中，这样能确保松花不扬散损失。无尽春意在枝头，我们忘记了徒步爬山的初衷，忘记了时间，忘记了自己，只沉浸在一种无法言说的专注里，直到心满意足。

　　下到山脚，正好碰到卖松花饼的小贩，便买来尝了个鲜。包上豆沙馅的白色米饼，虽然没有精美的压花，但外面薄薄地滚上一层淡淡的松花粉，就与众不同起来。松花本身没什么味道，却在唇齿间留下丝滑爽口之感，混合着豆沙淡淡的甜味，仿佛一口就咬到了春天，惊艳了唇舌。  

　　一边品尝着松花饼，一边打开手机搜索关于松花粉的知识，据说《神农本草经》和《本草纲目》上都有关于它功用的记载。松花具有抗氧化成分，甚至可以美颜，古人曾用它作为爽身粉来使用。而作为一个对制作美食有执念的人，手里提着满满一袋的松花果实的我，迫不及待地想象着自己做出松花饼后的成就感，窃喜的笑都爬上了嘴角，脚步都轻盈到情不自禁地一步三蹦跳。

　　但要取得最后那抹干燥花粉，还需要拿回家后，把松花摊开，在暖阳下晒一晒，再轻轻将它抖下来，再筛一遍，去除杂质。这样，一马夹袋的松花果实，大约只能筛出一茶盏的花粉。而这个过程中，还会磨练勤劳与耐心。

　　在这样一个春意芳菲的日子里，与大自然的盛情丰饶偶遇，与勤劳智慧结晶里的美食邂逅，怎能不让人尽兴而归！