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近日,市市场监管局高新区分局联合娄东街道食安办对华盛园夜市开展食品安全突击执法检查,保障网红夜市食品消费安全,助力高新区“夜经济”文明健康有序发展。
行动中,执法人员着重查看了经营摊位是否办理小摊贩登记证并亮证经营,检查了从业人员健康管理、食材加工场所卫生、原材料进货查验、索证索票、食品原料贮存等情况。检查期间,执法人员还向经营者普及了用火用电安全知识和食品安全相关法律法规,并倡导经营者加大杜绝餐饮浪费的宣传力度,引导群众珍惜粮食、理性消费。
现场,高新区分局还委托第三方检测机构对食品小摊贩供给消费者的汤料、鸡蛋、熟肉制品等6个批次产品进行了抽样检查。