本报讯（记者 周西）最近，贵州习酒股份有限公司生产的习酒因其酱香浓郁受到消费者好评。

　　“习酒君品文化是以君子文化为统领，以习酒企业文化为主体，融合鰼部文化、赤水河红色文化、赤水河商业文化、赤水河纤夫文化、赤水河酒文化构成的独特文化体系。”习酒太仓地区销售负责人告诉记者，习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，两次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。酱香习酒，越陈越香，品质随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，所以喝时感到不辣喉，醇和回甜。

　　记者了解到，贵州习酒总部位于黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，依山傍水，风光秀丽。2022年，其品牌价值达到1690亿元，位列贵州省白酒第二名、中国白酒前八名、中国酱酒第二名。该公司始终秉承中国传统白酒技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，致力于做精产品、做优质量、做好服务，具有5万余吨的优质基酒年生产、包装能力及18万吨的基酒贮存能力。

　　此外，该公司拥有中国酒业科技领军人才、中国白酒工艺大师、黔酒大师、贵州酿酒大师、国家级评酒委员、贵州省评酒委员、正高级工程师、高级工程师100余人，各类专业技术技能人才2000余人。其主要产品有君品系列、窖藏系列、金钻系列等，主导品牌“习酒”先后被评为省优、部优、国优，荣获“国家质量奖”，被认定为“国家地理标志保护产品”。