为深化“放管服”改革,切实保障农村集体聚餐的食品安全,改善农村会所就餐环境,释放农村餐饮消费市场活力,近日,市市场监管局高新区分局为太胜社区发放我市首张农村餐饮食品经营许可证,进一步规范农村集体聚餐。
据悉,高新区分局多次会同市局食品安全协调和生产安全监督管理科、娄东街道食安办、行政审批中心专题研讨,解决农村会所营业执照和食品经营许可证的核发问题,探讨制定相关标准制度。高新区分局监管人员提前介入,使太胜社区家宴场所后厨和宴席场所面貌焕然一新,成功获批辖区内首张农村餐饮食品经营许可证。
此外,该分局还参与制定了《农村集体聚餐食品安全管理制度》、《太仓市农村集体聚餐服务合同范本》和《太仓市农村集体聚餐民间厨师食品安全星级管理办法》,进一步规范管理,减少风险隐患,为建立完善农村食品安全体系打实基础。
下一步,高新区分局将对辖区内其他农村聚集餐饮会所进行指导,进一步强化食品安全管理工作,为乡村振兴和餐饮行业高质量发展奠定基础。