□本报记者  王硕  文/图

　　“虽然受疫情影响，今年起步没那么顺利，但通过我们的积极努力，目前的业绩已经达到了去年同期水平。”6月18日，记者在苏州口水娃食品有限公司看到，发货、仓储、打包、揽收各个环节正在紧张有序地进行着。公司电商业务负责人谢一凡告诉记者，618期间（6月1日~17日），公司电商销售额突破1500万元，总发货70多万件，一天最高实现出货7万余单！

　　作为双凤镇的一家传统食品企业，苏州口水娃食品有限公司一直在积极开拓市场渠道，线下经销商达2800个。同时，公司也一直在布局线上市场。早在2009年，口水娃就开始涉足电商，并在淘宝、京东等电商平台上取得了不俗的业绩。2020年6月，一次偶然的机会，公司邀请到一名快手主播进行专场直播带货，短短3小时销售额达到17万元。这不仅远远超出公司的预期，也让公司管理层刷新了对直播电商模式的认知：一名主播数小时的销售额就超过了线下经销商一个月的业绩。

　　自此，公司开始持续加大对直播电商领域的投入，积极加强与快手、抖音等短视频平台网红达人的合作，平均每月网络直播200多场，与上千名网红达人建立了合作关系。“我们拥有13万平方米的自营工厂，为直播电商渠道定制了专属生产线以及专款产品。”谢一凡表示，通过直播电商渠道，公司实现了“多条腿”走路模式，打开了新的市场入口，给口水娃的发展带来了质的飞跃。去年，公司实现销售收入10亿元，其中，直播电商领域带来的增量就达到3亿元。

　　受疫情影响，今年初部分网红达人出行受阻，无法来到口水娃公司直播。公司顺应新的行业发展趋势，开始培养自己的直播团队，加大自有店播布局，在抖音、快手、淘宝等平台打造店播矩阵，进一步增强粉丝黏性，汇聚更多私域流量，提升转化率。目前，公司已有自有主播近20名，并在不断更新和补充。

　　在提升公司直播运营能力的同时，口水娃还不断在产品研发等领域强基础练内功。“绿色食品是双凤镇全力打造的新兴产业之一，也是包括我们公司在内的整个食品行业未来的发展方向。”谢一凡告诉记者，口水娃目前有100多种零食品类，正在生产、研发和团队建设上加大投入，推出更多短保类产品，为消费者提供更新鲜、口感更好的绿色食品。

　　在仓储和发货环节，公司引入信息化管理系统，为每一件产品定制一个“数字身份证“，系统自动识别产品品类，在提升效率的同时，确保了产品分发的准确。目前，公司新零售物流部每人每天可发货3000余件，一个月最多可发货200余万件。在客服售后环节，公司引入智能机器人系统，通过人工和人工智能的结合，大幅提升客服质量，为消费者提供了更好的购物体验。

　　“谁最先最快完成转型，谁就在市场上占有更大优势。年初的疫情给企业提供了一个思考和提升内功的机会，下半年我们要开始冲刺，努力确保销售业绩较去年有20%~30%的提升。”谢一凡表示，从618期间的市场情况来看，消费者消费能力在不断提升。目前，公司的生产、运营也已经全面恢复。接下来，公司将顺应市场变化，积极满足食品市场各类新兴需求，不断提升公司市场竞争力。