□市实验小学 五（2）班 东泽丞

　　一放假，我就和爸爸妈妈回到了乡下。爸爸说：“今天我们来烧烤！”哈哈，我听了甭提多开心了！

　　爸爸拿出他珍藏多年的烧烤架，把炭点着，预热起来，待炭火烧得旺盛，已是中午时分了。我将网格铺好，缓缓坐到一边，准备开始烧烤。

　　爸爸将羊肉串放在一边，拱了拱手，说道：“你烤吧，爸爸妈妈都不太会。”

　　我抓起羊肉串放到网格上，等到“嗞啦”一响，就小心翼翼地将羊肉串翻了个身。之后我就去和一旁的小伙伴玩了，想着待会回来就能吃了，根本没当回事。

　　过了许久，等我回到烧烤架前，烤串已经焦得一塌糊涂，首次烧烤以失败告终。

　　这时，非常饥饿的我暗下决心，可不能再乱跑了，做事要有始有终，得好好干啊！

　　我拿着羊肉串，往网格上一放，瞬间，羊肉串浓香扑鼻，我马上将羊肉串翻了个身，又是一股香气。我兴致勃勃地将肉串翻来翻去，时不时几滴油滴在了炭火上，发出“嗞啦嗞啦”的声音。渐渐地，羊肉串开始冒油了，那肉亮晶晶的，让人垂涎欲滴。我撒上孜然，兴奋地拿给爸爸，希望能得到爸爸的好评。爸爸瞅了一眼，尝了尝，说道：“这羊肉串还不够入味，来，再烤几根试试！”

　　我重新回到了烧烤架边上，“加油！”我对自己说。我打开孜然调料罐，先往羊肉串上撒了些，又以迅雷不及掩耳之势让羊肉串在我手中翻飞，我右手拿着的孜然粉犹如天女散花一般均匀地落在了每一串羊肉串上。没多久，羊肉串烤好了，我拿了一串给妈妈，她貌似很不看好我，投来不屑的眼光，赏脸似的咬了一口，随即说道：“哇！好吃！真香！”没想到来了个大转变。我的内心沸腾了，哈哈，我竟然也能烤出美味的羊肉串啦！

　　其实做每一件事都不容易，这个假期，我学会了烧烤！