6月7日~6月9日，2021年普通高等学校招生全国统一考试举行，太仓市市场监督管理局高新区分局辖区内设有太仓高级中学一个考点，以及明德中学、华顿外国语学校两个食宿点。为切实做好高考期间的食品安全保障工作，该分局周密部署，多措并举，严格落实各项食品安全保障工作。

　　考前一周，按照“提前介入、风险防控、保障安全”的原则，执法人员对太仓高级中学、明德中学和华顿外国语学校的食堂开展了现场检查预评估。全面梳理卫生管理、食材加工、餐饮具消毒等工作流程，明确考试期间专人专项工作责任，确保食品安全管理各项制度落实到人。提前对高考期间的菜单进行审查把关，防范化解食品安全风险隐患。 

　　考试期间，保障人员采取驻点监管方式，对食品采购查验和索证索票情况、食品加工操作规范、留样管理和餐饮具消毒等各个环节全程把控，现场督促学校食堂做好食品安全和疫情防控措施，确保广大师生饮食安全，考试顺利进行。

　　本次高考食品安全保障工作共计出动保障人员50人次，保障了25餐次10255人次的饮食安全。培训从业人员80人次，快速筛查各类样品97件，排查风险隐患20项。在保障人员和各学校食堂工作人员的共同努力下，该分局顺利地完成了此次高考供餐工作，未发生任何食品安全事故。