1.学校设有食堂的，应尽量在食堂就餐，如需在校外就餐，应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、设施齐全、餐饮安全信誉较高的餐饮单位。网络订餐要看商家是否具备营业执照和食品经营许可证等资质，取餐后尽快食用并保留相关消费凭证，如发现问题及时投诉举报。

　　2.购买包装食品要看标签，选择到正规商场、超市购买食品，同时索要发票等购物或消费凭证。购买预包装食品要注意检查食品外包装，是否标明配料表、净含量和规格、生产者或经销者的名称、生产日期和保质期等。选购散装食品时，应注意盛放食品的容器或外包装是否标有食品名称、生产日期或生产批号、保质期等内容。

　　3.购买时查看包装产品是否密封无破损，真空包装或充气包装的食品是否漏气。不要购买有渗漏和胀气现象的食品。

　　4.鉴别外观、观察色泽。要购买颜色自然的食品，不要购买颜色过于鲜亮的食品。

　　5.由于豆制品、肉制品、水产制品都是蛋白质含量高、水分含量大的食品，受到污染后细菌滋生繁殖迅速，因此，尽可能购买近期生产的。

　　6.膨化食品、方便面等含油脂较高的食品，若在采购、销售、贮存等环节未能对食品较好地加以保护，容易造成油脂酸败等，建议慎购。