为切实保障食盐质量安全, 市场稳定有序,确保广大人民群众吃上放心盐,近期,市市场监管局积极组织开展了食盐市场专项执法检查。
市市场监管局按照《食品安全法》《食盐专营办法》等法律法规,严格规范食盐零售单位、用盐大户单位生产经营行为。检查现场,执法人员以食盐零售单位为重点对象,着重检查食品经营者主体资格、食盐是否从合法渠道购进、购进食盐时是否落实进货查验和索证索票制度,以及食盐小包装外观、标签标识、生产许可证编号、储存条件等。重点抽查大型餐饮、集体配送、单位食堂、学校食堂等用盐大户单位是否存在违法使用工业盐、“三无”包装盐产品、不符合食盐标准的盐产品及假冒伪劣食盐产品违法行为,加强商场超市、餐饮单位和食堂的用盐监管和风险排查。据了解,此次食盐市场专项执法检查共出动778人次,检查食盐零售单位158家次、餐饮服务单位196家次。
据悉,市市场监管局下一步将继续加强食盐质量安全检查,严厉打击使用、贩卖质量不合格食盐的违法行为,向广大消费者宣传普及食盐安全知识,提高广大群众辨别真假食盐的能力,自觉抵制制贩假盐行为,切实维护人民群众利益,保障食盐市场安全。