文化中国行·千问千寻大运河|万斤糯米,如何筑就三百年“铜帮铁底”?
京杭大运河到了河北省沧州市东光县连镇段,像是被大地攥紧了又松开了一样。历史上,洪水在这里多次决口,沿岸百姓遭受危难。但就在这水势最凶、最急、最想挣脱束缚的“顶冲点”上,一座用“金贵口粮”筑就的堤坝,静卧了三百余年,它就是谢家坝。

触摸着三百多年前的夯土,巍峨的谢家坝让人从心底升腾起对古人先贤的由衷敬佩。如今,这段颇具传奇色彩的糯米大坝,好像一位敞开心扉的老者,向人们讲述着它的历史见闻。

河北省沧州市东光县连镇镇副镇长于澄告诉记者:连镇因运河漕运而兴,这段河道最大的特点就是“九曲十八弯”,当时来往的商船因湍急的水流而倾覆。为破解此困局,元、明、清三代对这段河道进行大规模整治,主要通过刻意保留弯道、人工做弯等措施减缓水流流速,这样不建一闸而实现航道畅通的工程效益,就被称为“三湾顶一闸”。

众所周知,弯道治水是非常难的。河道弯曲会导致水面环流,弯道的顶冲点就会变得异常凶险。而谢家坝正处于大运河连镇段一处顶冲点的核心。

谢家坝除了坝体的材料独具特色以外,坝体的结构也是符合工程力学的。于澄解释说:“它的下层是由柏木桩打入原土层,再上层填充石块,顶层是用糯米熬制成浆汁,把浆汁过滤与石灰和黏土拌和。每18到20公分(厘米)夯筑成一次夯土层,这才形成了‘上柔下刚’的分层抗压模式。”
正因为这些特性,谢家坝不怕强水流冲击,而且越泡越结实。因此,也有“铜帮铁底”的美誉。
清朝康熙年间,连镇的谢氏乡绅谢宗枋从南方购入大量糯米,组织民众把糯米熬制成浆汁,与石灰、黏土拌和夯筑成坝体。谢家坝全长218米,高5米,厚3.6米,整个坝体的总体积达到了3924立方米。自谢家坝建成以后,连镇二三百年再也没有发生决堤现象。为了纪念他的义举,这段大坝被当地百姓称为谢家坝。

时光流转,当现代水利工程逐渐取代古老坝体,谢家坝的功能也在悄然转变。2014年,伴随大运河申遗成功,谢家坝再次成为焦点。每到周末,研学团队的孩子们会在坝顶的水工智慧展示馆里体验夯土制作,感受古人“一锤一錾筑平安”的匠心。

从糯米筑堤的匠心,到弯道代闸的智慧;从乡绅捐资的义举,到年轻一代的传承,谢家坝作为北方糯米坝的典型代表,展现了中国古代水利工程的智慧,更承载着“天人合一”的生态哲思。
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