青团是清明时节的时令食品之一，市面上形式多样的青团质量如何呢？为确保节日期间食品质量安全，营造良好的节日食品消费环境，近日，市市场监管局结合市民消费热点，对流通、餐饮环节在售的预包装、散装青团进行了专项抽检。

　　此次监督抽检范围覆盖全市超市、便利店、蛋糕房、大中小型餐馆、小吃店、食杂店等经营单位30家，共完成60批次样品抽检工作，检测项目包括过氧化值（以脂肪计）、亮蓝、柠檬黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群等，结果显示全部合格，合格率100%。

　　青团、酒酿饼等属于季节性食品，对于这种短期大量供应的时令食品，市民选购时应注意从正规的超市或食品店购买，并选择包装完好且生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品。随着清明的到来，户外活动和集体聚餐活动增多，市民应注意做好疫情防控工作，同时提高食品安全防范意识，确保饮食消费安全。（记者 王硕）