丰富市民餐桌 多种“国字号”农产品上市
来源:太仓日报
责编:俞群艳
时间:2024-11-25
在这个丰收的季节里,我市多个“国字号”农产品上市,让市民大饱口福。
新毛芋艿,作为我市首个荣获农产品地理标志认证和国家地理标志证明商标“双认证”的农产品,已入选全国名特优新农产品名录,并在上海、苏州地区享有盛誉。今年,新毛芋艿的主要产地集中在电站村和万丰村,当前正值上市高峰期。近年来,我市依托“太仓新毛芋艿地理标志保护”等项目,采用脱毒技术对品种进行提纯复壮,不仅成功恢复了其独特的香糯口感,还有效扩大了种植面积。
荣获国家地理标志证明商标的太仓大米, 以及列入全国名特优新农产品的璜泾大米、沙溪大米,随着秋收深入推进,陆续涌向市场。这些大米的品种为“南粳46”,得益于我市实施的一系列科学栽培技术,不仅更加绿色安全,口感也更加香糯可口。此外,我市采用现代化的碾米工艺,确保每一粒大米都加工得晶莹剔透,品质上乘。
太仓牛踏扁毛豆同样获得了国家地理标志证明商标的殊荣。今年,双凤镇庆丰村大规模种植牛踏扁毛豆,目前已全部收获。考虑到存储问题,该村正在忙碌地进行晾晒工作,部分留作种子以备下一步扩大种植规模,部分则以黄豆的形式出售。晒干后的太仓牛踏扁毛豆口感糯酥,豆香浓郁。
城厢镇新农村的南蔬乐白贝乐南瓜作为今年新晋且全市唯一的特质农产品,也已上市销售。这款南瓜口感软糯香甜,深受消费者喜爱。
值得一提的是,璜泾镇雅鹿村在东郊市集开设了一家农产品专卖店,主要销售太仓梅山猪猪肉,让市民能够方便地购买到具有儿时味道的猪肉产品。
目前,我市已成功打造了包括2个农产品地理标志、5个国家地理标志证明商标、9个全国名特优新农产品和1个特质农品在内的农产品品牌矩阵,为提升我市农产品的知名度和市场竞争力奠定了坚实基础。(记者 顾雪苗)
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