连日来，市市场监管局启动“文明餐桌”系列活动，以实际行动反对餐饮浪费，倡导全社会形成崇尚节约的良好风气，再掀“文明餐桌”新风潮。

　　日前，市市场监管局城厢分局工作人员来到经贸小学，通过鲜活案例和通俗易懂的语言，向学生们介绍了食品安全的基本知识，并展示了食品、资源等方面的浪费现象及其带来的严重后果，引导学生树立“浪费可耻、节约为荣”的价值观，将“文明餐桌”理念根植于校园生活中。

　　与此同时，市市场监管局还深入各餐饮单位，通过入户指导、张贴宣传海报等形式，向经营者宣传“文明餐桌”理念，现场督促经营者开展自查自纠，确保制止餐饮浪费的各项措施落到实处。如今，在各大餐饮单位，醒目的适量点餐提示牌随处可见，提醒消费者理性消费，共同抵制餐饮浪费。截至目前，已有756家餐饮单位接受相关指导，并积极参与其中。

　　为了进一步提升餐饮单位的服务质量和节约意识，市市场监管局还在小微企业（个体工商户）发展服务中心等场所举办专题培训。培训中，监管人员强调了适量点餐提醒的重要性，并鼓励经营者将节约理念贯穿采购、仓储、加工、服务等各个环节。110余家餐饮单位参与培训，反响热烈。

　　下一步，市市场监管局将继续深化“文明餐桌”系列活动，推动勤俭节约美德在全社会蔚然成风。通过倡导文明、健康、绿色、环保的生活方式，让节约成为每个人的自觉行动，共同构建节约型社会。（记者  张丹璐）