全城排查 蜜雪冰城门店

来源:太仓日报 责编:柏春芳 时间:2021-05-28

  近期,蜜雪冰城饮品店因食品安全问题广受关注。据了解,我市目前共有8家蜜雪冰城饮品店,相关店铺的食品安全卫生状况如何呢?市市场监管局日前对8家店铺进行了突击检查。

  执法人员重点检查了相关店铺索证索票查验、是否使用过期食材、设施设备维护、人员管理等情况。其中,蜜雪冰城人民路店、华旭店两家门店检查情况较好,未发现问题。其他6家店铺虽未发现篡改食材有效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等问题,但是在食品贮存、食品摆放、食品标签、设施设备清理等一些卫生细节操作方面还有待提升。根据检查情况,执法人员已责令存在相应问题的店铺立即整改。接下来,市场监管部门还将针对前期发现的问题进行不定期抽查,确保门店保持规范操作,保障消费者的食品安全。(记者 王硕)