中新太仓网3月28日电（茅丽亚/文 蒋振江/图）三月草长莺飞，正是踏青尝鲜的最好时节。3月28日，以“览江海风情，品三鲜佳肴”为主题的2012中国太仓江海河三鲜美食节在华东水产品交易中心盛大开幕，为期2个月。

　　江苏省政协原副主席、江苏省烹饪协会名誉会长陆军，商务部驻南京办事处副特派员陈锋，江苏省旅游局副局长袁丁，太仓市委书记陆留生，市委副书记、市长王剑锋，苏州市政府副秘书长陆伟跃共同为美食节转动领航舵。陆留生宣布美食节开幕。江苏省烹饪协会会长奚秋生，苏州市旅游局局长沈文娟，太仓市领导秦建明、宋建中、朱大丰、陆燕等出席开幕式。

　　本届美食节由太仓市人民政府、江苏省烹饪协会主办，旨在加快推进长江口旅游度假区开发建设，进一步弘扬太仓江海河三鲜美食文化，提升中国“江海河三鲜美食之乡”形象，扩大知名度与影响力，加强餐饮行业的交流和合作，促进太仓商贸、旅游繁荣发展。活动将采取政府主办、市镇联动、市民参与、市场运作的形式，力争把“中国太仓江海河三鲜美食节”打造成面向长三角地区的主题餐饮品牌。

　　太仓市委副书记、市长王剑锋在致辞中说，太仓江海河三鲜美食文化源远流长，2008年被中国烹饪协会授予“中国江海河三鲜美食之乡”称号，已连续成功举办三届中国太仓江海河三鲜美食节。四海宾客纷至沓来，对弘扬江海河三鲜美食文化，推动旅游业和餐饮业的发展，提升太仓的美誉度和影响力发挥了积极作用。去年以来，太仓充分依托长江口独特的优势，启动建设长江口旅游度假区，被列为苏州首批市级旅游度假区，太仓将继续发掘江海河三鲜美食文化特色，使之成为长江口旅游度假区的特色品牌和文化名片。

　　开幕式上，太仓市烹饪餐饮协会、太仓市食品行业协会、太仓市酒品流通协会的代表宣读了食品安全承诺倡议宣言，同时，举行了2012中国•太仓江海河三鲜美食节“江海河三鲜商务宴”、“江海河三鲜家宴”、“江海河三鲜团宴”颁奖仪式和“中国太仓菜”项目启动仪式。江海河三鲜美食节还吸引了长三角的自驾游爱好者和众多美食达人，现场举行了“品三鲜 赏牡丹-太仓欢乐自驾游”授旗仪式，并为太仓旅游美食达人颁发了“达人护照”。

　　在为期2个月的美食节里，江海河情-主题文艺晚会、华东水产品交易中心产销对接会、龙腾鱼跃-民俗文化街、品三鲜赏牡丹-太仓欢乐自驾游、天妃宫妈祖祭拜仪式等12项系列活动将相继展开。（完）