去年底，我市出台了《太仓市重点场所“瓶改管”“瓶改电”补贴方案》（下称《方案》），随后开展重点场所瓶装液化气用户减量攻坚行动。经过约10个月的攻坚后，包括餐饮商户、机关企事业单位食堂等在内的全市重点场所瓶装液化气用户，从今年初的3469户减少至10月8日的994户，减幅超过70%。为什么要进行“双改”？改造后使用效果如何？改造成本高吗？用电、用天然气后又能省多少钱？记者进行了走访。

　　为何要减瓶？

　　近几年，我市一直在推进“瓶改管”“瓶改电”。2023年，城镇燃气“瓶改管”项目还被列为民生实事项目，该项目对管道天然气覆盖范围内，仍使用瓶装液化气，且经营面积小于500平方米的餐饮商户实施“瓶改管”，当年改造目标为500户。这个项目的实施，为今年的攻坚行动积累了经验、奠定了基础。

　　推进“瓶改管”“瓶改电”，最主要的目的是安全。市住建局工作人员告诉记者，攻坚行动主要在餐饮商户、机关企事业单位食堂等重点场所展开，这些场所一旦发生燃气爆燃、爆炸事故，后果不堪设想，和使用天然气、电相比，使用瓶装液化气危险性要高很多。

　　太仓华润燃气有限公司副总经理肖慧权介绍，全国各地餐饮店发生的燃气爆炸、爆燃事故，其气源绝大多数是液化气。液化气、天然气虽然都是燃气，但使用过程、理化特性等因素，决定了两者使用中的安全性有很大的区别。在使用过程中，液化气要经常换瓶，频繁换瓶容易导致接口处泄漏。在理化特性上，天然气比空气轻，一旦发生泄漏，会立即向上扩散，不易积聚形成爆炸性气体，而液化气正好相反。燃气有一个爆炸极限，只有浓度达到爆炸极限范围，再遇明火才会引发爆炸，因此，爆炸极限的下限越高会越安全。液化气的爆炸极限为1.5%至9.5%，天然气的爆炸极限为5%至15%，天然气爆炸极限的下限较高，相对来说更加安全。

　　市供电公司工作人员表示，“瓶改电”后，使用的是电加热的设备，没有燃气爆炸、爆燃的可能，而且改电前，都会为用户进行增容，不会留下安全隐患。

　　“双改”后好用吗？

　　太仓大东保健器有限公司是双凤镇的一家企业，公司食堂在今年完成了“瓶改管”。

　　公司安全经理邵洪海告诉记者，改造中还安装了强排等安全设施，并加装了多重安全监测设备，作为公司安全方面的主管，感觉特别安心。以前，公司食堂会备2大2小共4个液化气瓶，一方面担心气瓶多有安全隐患，另一方面，又担心用着用着气没有了，现在省心多了。

　　正在做油炸大排的食堂厨师说，天然气和液化气在使用中并没有什么区别，用天然气有一个好处，就是不用担心炒菜时气不足了要换瓶。

　　王先生在双凤镇开了两家餐馆，其中一家是“一品烧鸡公”，这家店实施了“瓶改电”，安装了2台功率为15千瓦的大灶和3台功率为8千瓦的小灶。王先生给记者示范了大灶的使用方式，大灶共有8个火力档位，还有一块能实时显示功率等参数的显示屏，随着档位的提升，仅仅10多秒，水就在锅中沸腾了。

　　王先生说，电灶的优点是火力很猛，在煮面、煮菜、炖烧时，用着都不错，但电灶热量集中在锅底，对于要颠锅的滑炒、爆炒等来说就有点欠缺，这家店以烧鸡公为主，这样的灶可以胜任，他的另一家店，选择的是改天然气。

　　陆渡街道中市路上有很多小的餐饮店，酒色满园餐饮店、张氏椒麻鸡店等实施的都是“瓶改电”。商户们介绍，他们选择改电，一方面是成本低、改造快，另一方面，电灶对他们来说完全够用。

　　改造划算吗？

　　太仓大东保健器有限公司食堂是一个中等规模的食堂，要为200多人供应餐食。

　　按照《方案》，工业企业食堂要支付“瓶改管”工程建设费用的70%，剩余30%由燃气企业承担。邵洪海告诉记者，这次改造，公司承担的所有费用约8.5万元，以前公司用液化气，每月气费在2500元到3000元之间，现在只要1000余元，每年燃气费用降低约2万元，不到5年能收回改造成本，还是很划算的。

　　王先生告诉记者，按照《方案》，“一品烧鸡公”这家店主要承担5台电加热灶和线路改造等的费用，外部配套增容费用不用店铺承担，除去政府补贴后，店铺投入的费用不会超过1万元。原来每月的气费大约5000元，现在每月的电费3000多元。他的另一家店铺改天然气后，成本下降幅度更大，但投入相对高一些。

　　陆渡街道中市路上的餐饮商户们表示，有了政府的补贴，改造中自己花钱很少，平时成本省了不少，也不用总担心燃气泄漏引发事故。

　　从3469户到994户

　　截至10月8日，全市重点场所瓶装液化气用户已从今年初的3469户减少至994户。其中，双凤镇重点场所瓶装液化气用户从今年初的260户减少至47户，减幅达82%，走在全市前列。

　　双凤镇建管办工作人员邵逸轩告诉记者，虽然有补贴，但毕竟“瓶改管”“瓶改电”涉及资金投入，改造施工也有个过程，会影响到营业、使用，因此推进难度还是比较大的。为此，镇建管办联合应急管理等部门，一方面抓动员，讲补贴政策，宣传安全和环保，算资金投入和降低成本的账；另一方面，尽可能创造便利条件，如为改电用户提前完成好外部配套增容电气部分的施工，减少施工时间，提升改造积极性。

　　市住建局工作人员告诉记者，下阶段，将进一步强化与各区镇、相关单位的协调，真正把全年的攻坚行动进行到底，有效消除重点场所潜在隐患，确保燃气领域生产态势平稳。（记者 张立 文/图）