新春走基层丨江苏淮安:洪泽湖畔长桌宴上年味浓

瑞雪兆丰年,鹅毛大雪中的龟山村更加静谧美好,仿佛世外桃源一般。江苏省淮安市洪泽区老子山镇龟山村位于淮河右岸,历史上逾千年,曾发展成为运河重镇,盛极一时。这个“中国传统村落”保留了古老原有村落的历史格局和传统风貌,悠闲散步在原有的石桥之上,看石房子里不时走出觅食的草鸡,还有见人就摇尾巴的小狗,生活节奏一下慢了下来。
腊月二十四是小年,龟山村的村民们抬着年猪,祈福新的一年风调雨顺、顺风顺水。成群结队的孩子们穿着五颜六色的服装,踩着高跷。“我们从小就会踩高跷,这是我们龟山村特有的文化,上到60多岁的老人,下到10多岁的小孩,每个人都会。”原龟山村书记胡明江退休后自发做起了龟山村的导游,向前来游玩的游客开心地介绍着。
祈福仪式过后,香喷喷的杀猪菜就出锅了。村民围站在土灶台旁,帮忙添着柴火。另一边的村民忙着切菜,每个人都为这浓浓的节日氛围忙得如火如荼。伴着“出锅咯”,男女老少跟着热气腾腾的锅,跑去长桌上坐下。老街的长桌宴一字排开,99张长桌上都放着带有福字的点心,两边坐满了人,村民们给面前的小炉点起火,在锅里涮着菜。“太香了吧,我第一次感受到这么浓的年味。”来自盱眙的游客七女士在现场惊叹道。“太赞了,还有什么比在大雪中品尝美食更美好的事情啊!”“祝大家新的一年越来越好,祝我们龟山村越来越好。”此起彼伏的祝福声在红灯笼的映衬下格外响亮。
胡明江表示,以前过年的时候,在外打拼的孩子们都会回家,左邻右舍就会一起聚餐团圆,后来一起过年的人越来越多了,索性搞起了长桌宴,过了小年就是年,年味的氛围是拉满了。
从街头走到巷尾,很多游客问村民,来年还会不会继续举办长桌宴,下次他们一定带着更多的亲朋好友过来参加,体验不一样的年味。
据了解,2016年,龟山古村秉承“保护民俗、展示非遗、传播文化、服务群众”的理念,成功举办了首届龟山民俗文化节,至今已是第九个年头,原汁原味的乡土年味让更多的游客朋友关注龟山、了解龟山、走进龟山、感受龟山。九年来,老子山龟山古村的影响力、辐射力和带动力在不断扩大,获评了全国传统村落、省级特色田园乡村,入选了首批全国乡村旅游重点村名录、乡村旅游发展典型案例等多个荣誉称号。
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