依法监管+宣传引导 打好制止餐饮浪费“组合拳”
来源:太仓日报
责编:谢瑞丽
时间:2024-02-22
随着制止餐饮浪费专项行动的深入开展,广大餐饮服务单位积极响应,主动推行“小份菜”“半份菜”,在菜单上标明分量,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务等。目前,全市重点餐饮服务单位已将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度工作内容,定期开展自查。
据悉,市市场监管局也将制止餐饮浪费纳入日常监督检查重点,针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂、旅游团队用餐等,加大执法和曝光力度,从严从速查处纠正违法行为。去年,我市检查餐饮服务单位4812家,指导整改问题255项,立案查处未主动提示、诱导点餐等违法案件25件。
此外,市市场监管局还联合各地食安办等部门开展节约粮食、制止餐饮浪费知识进校园、进广场、进社区、进商圈等。去年,我市开展宣传活动110余场,发放宣传材料4万余份,营造了厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。(记者 张丹璐)