□本报记者 王志伟

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　　眼下，又到了一年一度草莓上市的时节。一颗颗鲜嫩欲滴、香甜诱人的草莓，成为了冬季颇为亮眼的水果，让不少市民垂涎欲滴。那么，今年太仓草莓市场的情况如何呢？近日，记者进行了走访调查。

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　　■草莓上市引市民尝鲜

　　前日，记者走访了城区几家水果店、超市发现，今年草莓的上市时间相比往年有所提前，品种主要有红颜、章姬等，其中地产草莓最受青睐，不少市民纷纷出手尝鲜。

　　记者在县府街上的一家水果店内看到，一大盆颗粒饱满的草莓被摆在显眼位置，红彤彤的格外吸引人。“草莓眼下还处于少量上市期，购买的人不算很多，基本以尝鲜为主。”水果店的老板介绍，店里的草莓从11月中下旬就摆上了货架，是从本地草莓园新鲜采摘的，品种主要是红颜，顾客可以散称，也可以选择礼盒装。

　　草莓初上市，不少市民都想尝尝鲜。“女儿是个草莓控，听说今年草莓上市了，嚷嚷着要吃已经有好几天了。”在县府街的另外一家水果店内，市民王女士正在挑选草莓，她表示草莓是时令水果，虽然这两天价格比较高，但还是想买来尝尝鲜。在采访中，不少市民表示对地产草莓情有独钟，想要早点儿品尝到今冬的第一颗草莓。

　　记者了解到，目前太仓市场上除了有深受市民喜爱的地产草莓之外，还有不少产自外地的草莓，主要来自辽宁丹东、苏北地区等地。

　　■草莓价格有点贵

　　草莓的价格是市民关心的话题。记者在走访中了解到，一方面因为上市初期供不应求，另一方面由于今年气候原因导致草莓减产，今年市场上的草莓价格相比去年略有上涨，由于品种、品质不同，目前每斤售价在40元到60元不等。

　　“刚上市不久，市场上的草莓还比较少，价格肯定会高一些。”在锦州路上的一家水果店内，店主向记者介绍，店里的草莓刚上市卖45元一斤，最近搞双十二促销，68元两斤的价格，让不少顾客纷纷出手购买。店主说，草莓每天都是从本地的草莓园现摘的，数量有限，一天能卖60多斤草莓，周末卖得更多一些。一些草莓园老板表示，今年由于气候的缘故，草莓产量整体减少，价格要比去年上涨一些，一斤草莓的采摘价格普遍在40元上下。记者在市区某超市内看到，一份包装精美的产自辽宁丹东的红颜草莓，250克的售价为29.9元。在人民路的一家水果店内，店主表示今年店里草莓的价格比去年同期每斤贵了5元左右。

　　“去年便宜的时候，个头大的草莓价格在20多元一斤，现在少买一点尝尝鲜，等大量上市后价格便宜了再多买一些。”一位买草莓的市民这样说道。记者发现，由于草莓刚上市，价格偏高，部分市民都是抱着尝鲜的心态少量购买，价格虽高但能接受，更多的市民则是抱着观望态度。

　　■草莓园内采摘乐

　　沐浴着和煦的初冬暖阳，最近一段时间，在我市不少草莓园里，采摘草莓的市民开始多了起来。

　　上周末，记者走进位于双浮路上的一家草莓园，一股清香迎面而来，草莓大棚内暖意融融，走动着很多采摘草莓的市民。他们将一颗颗色泽艳丽、颗粒饱满的草莓采摘入篮，不时传出欢声笑语。“红颜、章姬草莓的味道都不错，带着孩子边采摘边品尝，比直接从水果店里买有意思多了。”当天正领着孩子摘草莓的市民顾先生告诉记者,之所以带小孩来摘草莓,主要是觉得采摘草莓的过程能让孩子增长见识,同时也增添了许多生活的乐趣。

　　“我们这里周末顾客特别多，好多人都是拖家带口过来的。想要摘到新鲜个头大的草莓要赶早。”草莓园的老板介绍，眼下草莓刚上市，还没到最佳采摘季，只在周末开放采摘。记者了解到，这家草莓园零卖草莓的价格为35元一斤，入园采摘的价格为40元一斤。

　　采访中多位草莓园老板表示，随着本地草莓陆续上市，预计过年前后，草莓产量将大幅增加，届时市民们就能吃到更加物美价廉的新鲜草莓了。

　　草莓的清洗方法>>>

　　1.草莓在清洗前不要把蒂去掉，以免在清洗过程中使草莓表面残留的农药进入果实内部，造成污染；

　　2.用流动的自来水冲洗几分钟，可以将一部分草莓表面的病菌、农药和较大的污染物除去，注意水流不要太大。切记不要浸泡在清水中，以免农药溶入水后又被草莓吸收，并渗入果实内部。

　　3.冲洗完草莓后，再把草莓浸入淘米水或者淡盐水中5分钟左右，淘米水呈碱性，它可以降解中和掉草莓表面的农药成分，淡盐水可以改变微生物细菌的渗透压，起到一定的杀菌作用。