□本报记者 薛海荣 文/图

　　薛益峰，中共党员，1979年10月出生，1998年12月入伍。在陆军某部服役两年，服役期间因表现突出被评为优秀士兵。退役后，他走上创业之路，目前在浮桥镇经营一家“爱心面馆”。

　　戴着一副眼镜，说话非常斯文，眼前的薛益峰让人很难把他和退役军人、面馆老板等身份联系起来。创业十年，他把全部精力投入到面馆经营上，以良好的服务和实惠的价格赢得了很好的口碑。不仅如此，他还热心公益事业。

　　“爱心面馆”拥军惠民

　　6月9日，记者走进浮桥镇陆公膳奥面馆时，被墙上的“让军人成为全社会尊崇的职业”标语吸引。一家面馆为何要张贴这样的标语呢？

　　原来，面馆的创办人薛益峰是一位退役军人，他的面馆是一家拥军商户。“现役军人、退役军人、消防救援人员及军属、烈属等，凭有效证件，在我们面馆就餐一律享受8折优惠。”薛益峰告诉记者。

　　除此之外，他还进一步扩大优惠覆盖面，外卖骑手、快递小哥等新业态从业人员来店吃面，每碗面条的价格比正常价格优惠3元。在7月和8月，他免费为环卫工人提供解暑绿豆汤。

　　薛益峰告诉记者，这些年，面馆的效益还可以，他和家人商量之后，决定从利润中拿出一部分做公益，积极承担社会责任。

　　下定决心跨行开面馆

　　薛益峰刚从部队退役的时候，在一家塑业公司上班。兢兢业业工作了7年后，他萌生了创业的念头，投资几十万元创办了一家主要从事服装辅料加工的小工厂。

　　从工业转行到餐饮业，跨度很大，需要一定的胆量。薛益峰坦言，转行缘于一次巧合，十年前的一天，他在苏州一家面馆吃面，面馆的老板是太仓人。

　　“我以前就听说过这个人，不仅手艺了得，而且为人非常好，真没想到会遇到他。”薛益峰说，那个时候小工厂的经营不太景气，就产生了开面馆的想法。

　　于是，他拜那家面馆老板为师，学习传统苏式面的制作方法。学成之后，他在师傅的帮助下，于2014年年底在浮桥镇开了陆公膳奥面馆。

　　在公益路上一直走下去

　　面馆虽然不大，却有7个人里里外外地忙碌着。生意之所以这么红火，主要得益于薛益峰的“爱较真”。他对面馆的环境卫生、食材新鲜和面条口感等方面的要求非常严格。他常挂在嘴上的一句话就是：“我当过兵，做餐饮一定要像部队那样进行严格管理，只有这样才能让大家吃得放心。”

　　每天凌晨4时，薛益峰就会来到店里，和大伙一起忙碌。他亲手制作面条的浇头，确保味道和口感。味道好、环境好、服务好，生意自然就好起来。

　　“只有生意好了，才能赚到钱，有了钱，我们才能去做更多有意义的事情。今后，我会在公益路上一直走下去。”薛益峰说。