本报讯（记者 顾雪苗 文/图）荞麦面打底，铺上凉拌鸡丝、胡萝卜丝等，搭配白煮蛋和小番茄，再淋上烘焙芝麻酱或秘制中式凉拌酱……近日，沙溪人民医院推出了“医生定制版”减脂餐。

　　“因为工作原因常久坐不动，想瘦只能从饮食入手。”沙溪人民医院工作人员刘益倩对减脂餐接受度高，“每天菜单不重样，所以能坚持下去。”

　　“‘吃草’减肥？绝大部分人都坚持不了三天。”沙溪人民医院食堂负责人冯丹婷一针见血。在医院营养师的指导下，医院食堂推出“低卡高蛋白、中西合璧、天天不重样”的减脂餐，主打“适合中国胃”。在食材的配比上，严格遵循“碳蛋脂5:3:2”黄金比例（碳水50%、蛋白质30%、脂肪20%），营养均衡，饱腹感强。

　　“每天订餐量在30份左右，复购率比较高。”冯丹婷透露，这款餐食主要吸引久坐办公室的医院职工和周边上班族。“但是，减脂餐不是‘魔法药’。”她表示，除了健康饮食，减肥还需配合适量运动，长期坚持才能看到效果。