□经贸小学 六(9)班 李云泽
腊月廿三,北方的乡村里就飘起了甜丝丝的焦糖香。奶奶把灶糖掰成小块,说是要黏住灶王爷的嘴,让他替我们多说好话。
我舔着手指上的灶糖,和堂弟蹲在厨房门口,津津有味地看着蒸笼里钻出来的缕缕蒸汽。土灶上正蒸着奶奶亲手做的,比手掌还大的肉包子。奶奶又往大灶里塞了几根干柴,很快,一大锅肉包子就蒸好了。奶奶趁热把包子拣出来,分给我们尝鲜。转身又忙碌了起来——还得继续蒸第二锅、第三锅……要知道,这些肉包子得吃一整个正月呢!
在城市里过年,只需要在大门口贴上新春联。在老家,可就没这么简单了。除了大门上的春联,奶奶家的大水缸上也贴上了鲤鱼形状的红纸,寓意鲤鱼跳龙门;窗户上也都贴上了各种各样的剪纸窗花,显得喜气洋洋、红红火火。我还发现,各家各户的大门上,都贴着一张由红纸和彩纸叠剪的贴红——圆滚滚的肥猪。我好奇地问,为什么家门上要贴“肥猪”呢?奶奶告诉我,猪是福气和财富的象征,大门上贴“肥猪”,寓意肥猪拱门,新年好运连连。原来,贴红还有这么多讲究,真有意思!
家乡的鞭炮,多到放不完。相传,放鞭炮可以把“年兽”吓跑,下一年就能风调雨顺。城市里出于环保和安全考虑,对燃放烟花爆竹有所限制。回老家后,我天天和小伙伴一起放烟花。有的像小乌龟一样在地上打转,有的像小鸟一样直冲云霄,有的如绽放的花朵五彩斑斓,有的像大海里的水母栩栩如生……我最喜欢的是“双响炮”,它的威力可大了。就是把窗户都关上,躲在屋子里捂住耳朵,还能听到巨大的响声。我想,它一定能把“年兽”吓跑。
大肉包、贴红和鞭炮,构成了家乡春节的独特记忆。
现在,我总会怀念家乡泥土的芬芳。家乡,是深扎在我血脉里的根,是我魂牵梦萦的羁绊……