□经贸小学 五（1）班 夏以霖

　　如果你不知道早饭吃什么，“天天烧饼”店的老板——烧饼刘可以为你效劳。商业街上，只有烧饼刘的店门口大排长龙，来买烧饼的顾客络绎不绝，甚至有人专程从外地赶来尝鲜。这家店有什么特殊之处？得先从烧饼刘本人说起。

　　烧饼刘是这家小店的老板兼厨师。他身穿白色围裙，一条背带裤，手脚麻利，态度热情。每天小店关门后，他喜欢和伙伴去篮球场玩一会儿，是个热爱生活的中年人。

　　烧饼刘有一套绝活。“老板，一个肉烧饼，不要辣。”一位顾客的声音响起。烧饼刘嘴上刚应声，手上就抄起油壶，胳膊一挥，铁板上均匀地撒上一层油。接着，他舀起一勺面糊，往铁板上一倒，铁板马上“滋滋”地唱起歌来。一面煎熟，他抬手往台子上轻轻一劈，铁铲腾空而起，被他眼疾手快地接住。他捏起鸡蛋往空中一抛，“当”的一声，鸡蛋正好磕在铁铲的边缘，蛋液顺着铲子流到了面饼上。顾客都被他这套行云流水的动作吸引，看得津津有味。最后，他拿起准备好的肉片、生菜铺在面饼上，撒上些许芝麻盐。烧饼刘话不多，但他这句顺口溜人尽皆知：“吃了芝麻盐，今天不得闲！”烧饼刘手一伸，一个散发着诱人香气的烧饼便递到了你的面前。

　　不了解的人，会觉得这是花拳绣腿。如果这么想，那你就大错特错了。烧饼刘家的食材都是精挑细选过的：三分肥七分瘦的肉、精炼的葵花油、霜打的生菜、进口的芝士、散养的土鸡蛋。什么时候倒油，什么时候倒面糊，什么时候磕鸡蛋，烧饼刘都把握得恰到好处。烧饼色香味俱佳，一口下去，皮薄馅大，令人回味无穷。

　　烧饼刘就是这样一个凭本事吃饭的奇人。