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加强安全卫生监管
近期,为降低辖区食品安全风险,延长食品安全监管链条,确保不出现食源性食品安全事件,市市场监管局城厢分局主动联合镇食安办和相关社区开展早餐摊食品安全专项行动。
在本次专项行动中,城厢镇食安办对辖区所有早餐摊开展全覆盖食品安全抽检,累计抽检36批次。城厢分局对重点区域早餐摊开展现场检查,根据早餐摊监管实际,执法人员对重点项目和涉及食品安全的重点环节进行查看。检查中,发现存在新上岗员工无健康证、豆奶贮存条件不符合规定、半成品着地存放、油炸用油反复使用等问题,执法人员当场进行行政提示,并现场明确社区网格员会对发现的问题进行回访,形成监管闭环。
下一步,城厢分局将继续遵循“疏堵并举,提升标准,标本兼治,逐步规范”的工作思路,不断增强辖区早餐摊食品安全意识,不定期联合食安办、综合执法局开展联合检查、综合治理,加强早餐摊食品安全监管。