□本报记者 周西
热闹的家宴、欢快的朋友小聚,总免不了喝点小酒。近年来,除了主流的白酒、红酒、黄酒、啤酒外,年轻消费者对低度数的果酒、气泡酒、米酒、清酒、鸡尾酒等有所偏爱。
饮用低度酒似乎更符合年轻人推崇的“适量饮酒”和“健康微醺”主张。尤其对于酒量不行又想享受微醺感的年轻人,低度酒十分友好。炎炎夏日,在这些低度酒中加入冰块、柠檬片、青桔,就成了一杯为年轻人所喜爱的清凉消暑夏日特饮。
据了解,低度酒性价比较高,且因其品类丰富,具有较好的佐餐属性,能与各种餐品做到灵活搭配。年轻人无论吃中餐、西餐、烧烤还是火锅,甚至配上卤味小吃和零食,饮用低度酒均能实现很好的口感搭配,符合年轻人的个性化消费需求。此外,低度酒还满足了年轻人缓解压力及社交方面的需求,在微醺状态中,共同享受一段轻松休闲的时光,促进饮酒过程中的社交及情感交流。
从健康方面来看,低度酒刺激性小,有提振精神、消除疲劳、促进食欲、生津补血等功效。尽管是低度酒,消费者也要牢记适量饮酒的原则。