□本报记者 周西
早上6时30分,生物钟准时的徐女士从梦里醒来。她习惯性地拿起手机,打开外卖软件,点了一份鸡蛋饼和豆浆的套餐,花费22.9元,然后开始洗漱、洗衣服。半个多小时后,徐女士就能美美地享用早餐了。
“工作日的早餐,我选择点外卖,一般花费在30元以内。”徐女士告诉记者,与其花时间做早餐,不如点外卖,在等待外卖送来的这段时间,除了洗衣服、洗漱,还可以简单地做个拉伸运动,让早上的时间得到更好的利用。
徐女士此前吃早饭很马虎,在办公室泡一杯咖啡,啃几口饼干,就算是早餐了。“对于很多上班族来说,每天上班太累了,忙起来晚上还要加班。很多时候宁愿多睡也不愿意做早餐,或者睡晚了来不及做早餐,慢慢养成了不吃早餐的习惯,结果体检报告显示肠胃不好。”徐女士告诉记者,因此,她选择通过外卖平台购买早餐。外卖平台上,不少早餐商家提供预定服务,可以隔天预定,选择好送餐时间和地点,第二天骑手就会按时送上门。
“我喜欢去早餐店吃早餐。”刘先生居住的小区附近有很多早餐店,每天他都会步行到店里点一份早餐,吃完再去上班。“粥、粉、面、馒头、花卷、豆腐脑、饭团……早餐种类非常丰富,我每天换一种吃,不会吃腻。”在刘先生看来,比起点外卖,去早餐店吃更实惠,因为外卖有起送价格,有时候为了凑这笔起送费,不得不多花钱。
另一位年轻消费者汪小姐喜欢在便利店购买早餐。汪小姐的公司附近有一家便利店,她在店里买关东煮、饭团、三明治、包子、面包等作为早餐。“公司旁边有便利店,买早餐很方便。这些食物价格不算贵,平均一天的早餐花费不超过10元,太适合我这种收入不高的打工人了。”
对于一些收入较高、“不差钱”的年轻人来说,他们更喜欢在咖啡店吃早餐。吴小姐每天的早餐花费在六七十元,有时点一杯30多元的咖啡,配上二三十元的三明治、可颂或者汉堡;有时点一份30多元的酸奶杯,配上一块30多元的蛋糕。“我喜欢吃西式早餐,这些支出都在我的承受范围内,所以每天早上我都会用美食好好‘安慰’自己的胃。”
在“省钱达人”婷婷看来,想要早餐实惠还得自己在家做。想吃粥,婷婷就提前一晚把杂粮泡上,早上起来再把杂粮放到电煮锅里煮粥,配上一个荷包蛋,一份早餐就做好了。“杂粮1千克18.9元,按照20次吃完来算,每次花费0.94元,一个鸡蛋0.86元。不算燃气、调料、油的支出,一顿早餐才1.8元,比在外面吃划算多了。”除了粥,婷婷还会煮面,做三明治、饭团,或者提前包好馄饨、饺子放到冰箱速冻。“挣钱不容易,能省一点是一点。我觉得早餐自己做不仅省钱,而且更健康。”