□本报记者 周西
水果茶是指将瓜果与茶一起烹煮制成的饮料,常见的有枣茶、梨茶、橘茶、山楂茶、柠檬茶等。
90后的陈女士非常爱喝水果茶,每天到办公室,就会用养生壶给自己煮上一壶水果茶饮用。她说,喝水果茶能调理脾胃之气,有促进消化的作用,还能促进肠蠕动,加快体内毒素排出,增进肠道健康,避免皮肤长痘痘。有些水果茶还具有一定的清热去火、提神醒脑、醒酒的功效。此外,水果茶中含有丰富的维生素C,对感冒有很好的预防和治疗作用,能缓解感冒的症状。“经常饮用水果茶,有很好的保健作用。”陈女士说。
水果茶该怎么煮?陈女士建议,将新鲜水果洗净切块,加入蜂蜜或冰糖煮开。“可以煮纯水果茶,也可以加入茶叶一起煮。”陈小姐举例说,“比如煮梨茶,可以把雪梨和甘蔗、百合、白茅根、红枣、葛根等一起煮。单单用雪梨和冰糖煮冰糖雪梨茶,也为很多女人所喜爱。此外,将梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,还有保肝、助消化、促食欲的作用。”
如果忙碌的打工人没有时间,陈女士建议大家购买水果茶包,直接冲泡或者煮一下,又方便又好喝。“水果茶包也不贵,一盒10包,价格在30~50元。喜欢喝水果茶的上班族可以选择茶包,在‘搬砖’的时候也记得关爱自己的身体健康哦!”