近日，市市场监管部门食品科组织各镇（街道）食安办完成全市包括“三小”在内的所有食品生产经营主体台账、责任清单、干部清单的全量报送工作。

　　食品安全“两个责任”工作开展以来，食品科强化组织协调，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严控严管食品安全风险。    高位推动，组织领导“严实”。市委市政府高度重视食品安全“两个责任”落实，把推进“两个责任”落实纳入今年食品安全工作评议考核，市级领导带头签订《食品安全责任与任务承诺书》，全市范围内形成了以上率下、层层抓落实、级级见成效的工作态势。

　　高点谋划，机制保障“扎实”。组建实体化运行专班，在食安办机制下实体化运行，集中力量攻坚。开展落实食品安全“两个责任”工作机制座谈和调研活动，优化工作方案，细化工作举措，出台《实施方案》。迅速开展宣贯培训，凝聚上下联动、整体推进的工作合力。

　　高效落实，工作推进“务实”。组织对食品生产经营主体开展全覆盖摸底调查，按照要求进行分级。全量明确全市BCD三级包保主体1.4万余家、包保干部600余名，各级包保干部均层级对应签订了承诺书。目前，各级包保干部已对包保主体开展了一轮督导，并对发现的问题要求及时整改到位，确保“两个责任”工作落地见效。