□实验小学  五（1）班  回梓陆

　　“小饼如嚼月，中有酥和饴。”月饼人人都吃过，但是你们亲手做过吗？今天，我们小记者团就去做美味的冰皮月饼啦！一起来看看我们是怎么做的吧！

　　教我们做月饼的阿姨给我们每人发了四块馅、四张皮，空气中弥漫着甜丝丝的味道。阿姨告诉我们，要把馅包到皮里，再把它放到模具里，按三下，就完成了。我们听着觉得很简单，一个个信心满满、胸有成竹。随着阿姨一声令下，大家开动了。我也不甘示弱，拿起一张皮就做了起来。

　　首先，要把皮压得平平整整、厚度均匀。可是这皮就像一条调皮的小泥鳅，这儿薄了，那儿厚了，就是弄不平。突然，我想到了做包子时用的擀面杖，于是向阿姨要来一根擀面杖，在皮上来回滚动，果然变平整了。然后，我把豆沙馅包进皮里，好像给豆沙穿上了一件可爱的衣服。接着，我又把月饼放进模具里压了压，再准备把月饼挤出来。一，二，三！月饼怎么也不肯出来，唉，不用说，肯定是黏住了，还是做第二个吧！这次，我包好后在月饼的表面抹了点玉米粉。因为阿姨告诉我，抹点粉会滑一点，就不怕粘上啦！我把月饼塞到了模具里，按了三下，再挤出来，哇，一块漂亮的月饼终于诞生了！就这样，我又做了好几个图案的月饼，有小老虎，有花生，还有小兔子。

　　看着我亲手做的月饼，真是越看越好看，啊呜一口咬下去，感觉比买来的更香甜可口呢！